気ままな日記

季節を感じながら犬との散歩や園芸 家庭菜園 生き方を気ままに

卵のからを簡単にむく

テレワーク中の夫の朝食をいかに手を抜いてヘルシーにするか

 

今の課題だ

 

最近の我が家の定番となった

 

煮卵

 

 

沢山作って

 

ジップロック

 

 

以前作っていた目玉焼きに比べ

 

ヘルシーでたくさん作って

 

ジップロックすれば その都度フライパンも洗わずにすむ

 

 

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ここがポイント

これが水からゆでた卵たち

 

割れてるー!

 

そう

 

それがいいのよ

 

ゆでる前に

 

卵のおしりをスプーンで

 

軽く二回ほどたたいて割る

 

そうすると

 

あら不思議!

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つるん!とむけた卵チャンたち

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煮卵にかかせない

そして創味のつゆを入れた

 

ジップロックに卵チャンたちをぽちゃーん!

 

一日もすれば出来上がり!

 

かんたん ヘルシー 低コスト

 

の煮卵

 

 

お試しあれ