気ままな日記

季節を感じながら犬との散歩や園芸 家庭菜園 生き方を気ままに

簡単昼食

夫がテレワークになり

毎日三食作るのが大変!

 

さすがに二年目になり

手を抜くことを覚えた

 

カロリー控えめで

お皿も簡単にかたずけられる

 

きつねそば

きつねといえば

油揚げ

 

油揚げを購入したら

甘辛く煮付けて

保存

 

そばを茹でて

そばつゆの元を

温め

上に油揚げと冷凍して細かく刻んだねぎ

入れるだけ

 

ほんと簡単よ

ちゃちゃっと10分程で

出来上がり

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油揚げの煮つけ